Muhallebili Kadayıf

Lütfen Yorum Yazınız.

Muhallebili Kadayıf için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

• 300 gram kadayıf
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı doğranmış ceviz

Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun. İçine yağı, şekeri ekleyip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ilave edin. Ateşten alıp soğutun.

• 1 kg süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 Türk kahvesi fincanı toz şeker
• yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 küçük paket (süt paketinde) krema

Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ilave edip mikserle karıştırın. Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin. Daha değişik pasta tarifi tatlı tarifi doğum günü pasta tarifi kek tarifi tart tarifi turta tariflri için pasta-tarifi.com sitemizi ziyaret ediniz.

 

Meyveli ve Dondurmalı Doğumgünü Pastası

Lütfen Yorum Yazınız.

8-10 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika + 12 saat soğutma suresi
Pişirme suresi: 25-30 dakika
Zorluk derecesi: 1
Malzemeler:
1 lt. tercih ettiğiniz tip dondurma
2 ölçü Kek
4 yemek kaşığı karıştırılarak sıvı hale getirilmiş reçel (ahududu, çilek veya kayısı)
125 ml. ılık kayısı reçelinin suyu
12 adet ikiye bölünmüş taze çilek
3 adet soyulmuş ve incecik dilimlenmiş taze
kivi.
Meyveli ve Dondurmalı Doğumgünü Pastası Tarifi:
• Yumuşaması için dondurmayı 10 dakika oda sıcaklığında tutun.
• İki adet kartonu alüminyum folyo ile kaplayın. Pişirdiğiniz kekleri üzerlerine yerleştirin.
• Keklerin üstlerini bir bıçak ile keserek dümdüz olmalarını sağlayın. Kenarlarında çepeçevre ve tabanında 1 cm. kalınlığında kek kalacak şekilde keklerin içini keserek çıkarın.
• Keklerin ortasındaki boşluklara dondurma doldurun ve üzerine bastırın.
• Kalan kek bölümlerine fırça ile kayısı reçelinin suyunu sürün ve kekleri dondurmaları birbirine değecek şekilde üst üste oturtun. Pastanın üzerine bastırın ve şeffaf folyo veya alüminyum folyo ile sararak buzdolabında gece boyunca bekletin.
• Folyoyu çıkarın. Pastayı servis tabağına yerleştirin.
• Üzerine kayısı reçelinin suyunu sürün. Hızlıca çalışarak kivi dilimlerini dizin. Kivilerin üzerine çilekleri yerleştirin.
• Meyvelerin üzerine kayısı reçelinin suyunu sürün.
• Hemen servis yapın veya dondurucuya kaldırın.

 

Portakallı Rulo Pasta

İştah açıcı görünümüyle farklı bir pasta tarifini sizler için hazırladık.
Malzemeler :
Üç Yumurta
Bir Çay Bardağı Toz Şeker
Üç Çorba Kaşığı Söke Un
Bir Paket Kabartma Tozu
İki Çorba Kaşığı Su
Bir Paket Vanilya
Arası İçin:
Bir Su Bardağı Portakal Marmelatı
İki Muz
Üç Çorba Kaşığı Ceviz
Üzeri İçin:
Bir Poşet Toz Şanti
Yarım Su Bardağı Süt
Süslemek İçin:
Ceviz
Portakal Kabuğu Şekerlemesi

Hazırlanışı
Yumurtaları kırıp şekeri üzerine koyun kar haline gelene kadar. çırpdıktan sonra içine iki çorba kaşğı su ekleyin. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ekleyereç karıştırın. fırın tepsisine yağlı kağıt serip harcı tepsiye dökün. Daha önceden ısıtılmış fırında iki yüz dereceli fırında yedi dakika pişirip soğduktan sonra üzerine marmelatı dökün. Cevizleri için serpin üzerine muzları dilimleyip yağlı kağırtla rulo şeklinde sarın. Krem şantiyi kekin etrafına ve üzerinegezdirip ceviz serpik portakalları ince uzun keserek süsleyebilirsiniz.

Pasta Tarifi